在被限加碘食用鹽運動量量時，被人會領悟到用谷氨酸鈉即人們常說的味精來混用加碘食用鹽，這些是是是既能增加東西的咸味，又以減少了加碘食用鹽的運動量量呢? 　　在控制精鹽的現象下，想得出爽口的吃的東西營養，有一些創意是可以理解是什么的。殊不清楚，一些方法就得不超過爽口的吃的東西營養，偶有時類似預防失敗對身休營養的害處，偶有時幾乎危害性更多重要。 　　我門大家知，加碘氯化鈉之但是有咸味，有的是說進來有鈉化學材料，而對身上建康會造成危機的也有的是說鈉化學材料。用谷氨酸鈉充當加碘氯化鈉，顯然有的是說用有一種化學材料中的鈉化學材料來充當另外一個材料的鈉化學材料，對身上的反應有的是都一般的，在平時吃進咸的飲食甚至放了味精的飲食，我門大家總會都一般都覺得干渴也有的是說這設計原理。一些作用越多不安全的是，谷氨酸鈉(味精)的咸度不及加碘氯化鈉，假如理想到相同咸度的怪味，須得融入越多的谷氨酸鈉，那么會每天攝取越多的鈉化學材料，結論是更糟。 　　谷氨酸鈉有的是種增鮮劑，它的增鮮做用是有必要在有加碘食鹽普遍存在的狀態才行夠明顯的的表達而來 ，也即是說，他們生產加工糧食時，假設滿足糧食的鮮味不足之處，在放鹽后在放一定味精，這種才會覺著糧食更鮮味，而用單獨放味精是不會作用的。